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Katalanische KücheMediterraner Kochkurs

  • Location
    120€ 
    14 Teiln.
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Katalanische Küche

Unsere kulinarische Spanienreise an der Mittelmeerküste entlang macht bei diesem Kurs thematisch in Katalonien halt. Eines der beliebtesten hier verorteten Reiseziele ist sicherlich Barcelona, mit dem Markt „La Boqueria“, auf dem sich die besten Zutaten für typisch katalanische Gerichte finden lassen.

Kulinarisch dominieren originelle Kombinationen von Fleisch und Fisch und süßen, salzigen und scharfen Elementen mit mediterranen Aromen. In dieser Gegend ist auch der spanische Schaumwein Cava, heimisch.

Unsere Chefköchin Brigitte hat in Spanien das Kochen gelernt und möchte euch in diesem Kochkurs die Aromen der mediterranen Küche näher bringen und euch geschmackstechnisch in den Süden entführen.

Brigitte Niessen,
Chefköchin
MARIENECK EHRENFELD
Termin:
Anzahl:
08.11.2020 (11:00-16:00)

(Noch Plätze frei)

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