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Vegan Streetfood and Wineabwechslungsreich, frisch und saisonal

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Vegan Streetfood and Wine

Konsequent pflanzlich und immer weiter auf dem Vormarsch, vegane Ernährung. Vegan bedeutet schon lange nicht mehr „Verzicht“ oder „nur Gemüse“, beim veganen Streetfood kochen wir uns durch vier vegane Menüpunkte, die von passendem Wein begleitet werden, selbstverständlich ebenfalls vegan.

Unser Koch Normen und Sommelier Marco begrüßen euch zunächst mit einem Aperitif in der Küche. Im Anschluss gehen wir die einzelnen Posten gemeinsam durch und ihr bereitet nach und nach die veganen Gerichte, die in lockerer Stimmung und mit begleitendem Wein direkt an den Stationen in der Küche genossen werden.

Dieser Kurs vereint das beste aus drei Welten: Pflanzliche Gerichte, gemeinsam essen und zusammen trinken. Empfehlenswert für alle, denen ein normaler Kochkurs zu wenig Winetasting ist und ein Winetasting zu wenig kochen.

Marco Kramer,
geprüfter Sommelier Foto Andreas Durst
Normen Jaeb,
MARIENECK EHRENFELD
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