In diesem Wohlfühl-Kochkurs nimmt euch unser Koch Normen mit auf eine Reise durch seine persönlichen Lieblingsgerichte. Es beginnt würzig und frisch mit einem Linsencurry mit knackiger Paprika, spritziger Grapefruit und knusprigem Reispapier-Bacon, das sofort Lust auf mehr macht.
Weiter geht es mit gerösteten Süßkartoffeln, getoppt mit einem süß-würzigen Honigkuchen-Chili-Crumble und begleitet von einem erfrischenden Salzzitronen-Joghurt-Dip – leicht, aromatisch und einfach glücklich machend.
Für alle, die herzhaft lieben, zaubert Normen Piadine mit saftigem Steak, cremigem Gorgonzola und einem frischen Rucola-Tomatensalat, bei dem jeder Bissen perfekt ausbalanciert ist.
Zum krönenden Abschluss wartet ein süßer Traum: Lorbeereis mit karamellisierter Honigfeige und zartem Kamillenschaum, der den Abend sanft ausklingen lässt.
Ein Kurs voller frischer Zutaten, unkomplizierter Zubereitung und bunter Aromen – gesund, lecker und ganz ohne Schnick Schnack. Hier wird Kochen zum puren Genuss und jede Mahlzeit zu einem kleinen Glücksmoment.
